728x90 반응형 일식1 문화 충격인 일본의 한국 음식, 20년의 한류식품 역사 총정리 일본에서의 한식 대중화한식의 대중화: 일본은 해외에서 한식이 가장 대중화된 나라로, 동아시아 문화권으로서 입맛이 잘 맞고 교류의 역사도 오래되었기 때문이다.최근 한류붐: 최근 4차 한류붐을 통해 한국 식품이 일본에서 유행하고 있다는 언론 보도가 있다.한식의 변화: 20년 동안 한식의 트렌드는 시대에 따라 빠르게 변화하였으며, 현재는 안정기에 접어들어 현지화가 진행되고 있다.이상한 해석: 일본에서 한식이 이상하게 해석된 음식들이 탄생하기도 하였다.한식의 역사적 배경자이니치 조선인: 한국 음식이 일본에 정착하게 된 시작은 일제강점기 때 일본에 정착한 자이니치 조선인들이다.차별과 핍박: 이들은 차별과 핍박의 역사 속에서 마늘과 고춧가루를 사용하는 디아스포라 음식을 만들었고, 일본인들은 거부감을 느끼기도 하였다.. 2025. 2. 2. 이전 1 다음 728x90 반응형
